清冰箱~~ 意大利蔬菜烘蛋饼
半颗红椒, 几颗磨菇, 半条栉瓜.... 冰箱有一堆的一点一点, 就用这道料理来清一下吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
什么都是一点的材料~~~
- 第二步：
将所有的材料切成小丁
- 第三步：
南瓜丁可以先用微波炉微3-4分钟, 平底锅热油炒软甜椒及栉瓜, 取出备用
- 第四步：
用大火将磨菇炒软, 再加入香肠炒一下, 取出备用
- 第五步：
将蛋在一个打碗中打散, 加入炒好的所有料, 加盐及黑胡椒调味
- 第六步：
24cm的平底锅热油及一点奶油, 将做法5倒入, 用小火慢慢烘, 可以加盖表面的蛋比较容易凝固, 等到表面稍凝固后, 用锅盖帮忙翻面, 再烘另一面．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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