✨✨炒素米粉✨✨

很费工的一道秒杀美食 材料都切细丝… 炒炒炒,拌拌拌。
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材料单

  1. 3包米粉
  2. 半条红萝卜(切丝
  3. 一块板豆腐(切丝
  4. 3条素面肠(切丝
  5. 10大朵干香菇(切丝
  6. 1颗高丽菜(切丝
  7. 2匙盐
  8. 2匙酱油
  9. 2匙醋
  10. 2匙米酒
  11. 2碗浸泡香菇的水
  12. 1把芹菜(切段+切末
  13. 5匙油(炒料3匙,2匙米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切丝
    ✨✨炒素米粉✨✨的加工步骤
  2. 第二步:
    切丝
    ✨✨炒素米粉✨✨的加工步骤
  3. 第三步:
    米粉泡热水,芹菜切段+切末
    ✨✨炒素米粉✨✨的加工步骤
  4. 第四步:
    豆腐先炒,起锅后加入香菇,面肠,红萝卜,高丽菜,芹菜段,炒软,入香菇水调味料跟酱油,醋,米酒等等调味煮沸。咸度要重一点,因为米粉没有味道。
    ✨✨炒素米粉✨✨的加工步骤
  5. 第五步:
    放入米粉,用2双筷子拌炒,吸收汤汁,要加2匙油米粉吃起来才不会很干,汤汁收干关火。上面撒芹菜末。
    ✨✨炒素米粉✨✨的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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