五味手撕茄子🌿全素
颜色油亮的茄子，淋上酸甜开胃酱汁，一道下饭的料理即刻出炉，让全家都爱上。茄子营养密度高、花青素抗发炎、护心、护眼一次摄取，快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
2163 阅读
11 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
【刀工/前处理】 茄子切3公分段。
- 第二步：
炸熟放凉备用。
- 第三步：
【调理作法】 五味酱:姜末、香菜、番茄酱、素蚝油、香椿酱、香油、乌醋及糖，混合拌匀备用。
- 第四步：
茄子撕成条状。
- 第五步：
摆盘，淋上五味酱，最后洒上白芝麻，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复