五味酱

川烫鱿鱼佐泰式五味酱(快速的晚餐料理)

夏日川烫海鲜,台式最爱的沾酱就是五味酱了!在五味酱中加入鱼露,瞬间又多了ㄧ份咸香~川烫海鲜也属快手料理,适合忙碌的妈咪和上班族~^^b 此酱可适用于各式川烫海鲜,夏日很实用喔~

帝王螺佐五味酱@Selina Wu

好朋友特别送了两包帝王螺给我们,舍不得一次煮完,于是煮了一包,先来试试川烫的口味吧!帝王螺的口感好,也不似凤螺或花螺有末端的问题,而是整个都可以吃的,只要将它烫熟再沾上自己调的五味酱,就像是在喜宴上吃冷盘。五味酱可搭配于各类海鲜类,清烫花枝、大虾、白虾,甚至是贝类都可以,也可以依自家喜爱的口味调製出专属的五味酱,喜欢吃海鲜的朋友一定要试试看。

【凉拌五色紫茄】纯素食

蒸熟的紫茄颜色紫的迷人,凉拌淋上西式油醋酱或沾中式五味酱皆大欢喜,木鳖果子膜营养丰富,颜色鲜红风味独特,加上五颜六色蔬菜,缤纷上菜啦!

品靓上菜-五味软丝

有亲友爱钓鱼真是一件幸福的事~ 收到一尾又肥又大的新鲜软丝,用川烫的料理才能对的起牠^^展现他QQ又鲜嫩的口感~ 而这一对大大软丝翼又能做出另一道菜,真的是有口福啦~

五味鲜鱿

买个新鲜鱿鱼,川烫后再搭配可口的五味酱就可以上桌啦~

五味九孔

今年九孔盛产~肥美又大颗,来做好吃的五味九孔最适合,再顺便川烫一尾软丝,一样的五味酱就能做出两道料理.

五味软丝

虽然只是简单的白水煮软丝,然而如果省略了某些小动作,进到嘴巴里的口感可就大不同了,同样的过程鱿鱼也适用~ 欢迎来访~ NaNa Shen 的幸福花园