野菇玉米笋脆炒绿花椰
冬天正是白绿花椰菜盛产的，细心处理过让口感更好
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
玉米笋、鲜香菇切片备用 绿花椰菜一朵朵削下来，去除梗上的皮
- 第二步：
烧开水，在水里加盐巴
- 第三步：
水开始冒小泡泡时放进花椰菜，烫约40秒
- 第四步：
捞起后冲冷水，保持翠绿
- 第五步：
起油锅爆香蒜头
- 第六步：
加入玉米笋和香菇片拌炒，过程中可以加一点水
- 第七步：
起锅前加入花椰菜，拌炒30秒 加入鲜味炒手调味
- 第八步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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