炎炎夏日冬瓜露
炎热的夏日来杯冬瓜饮品消消暑吧！
1891 阅读
111 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将冬瓜块切成小块
- 第二步：
将冬瓜块、砂糖、黑糖加入锅内，以中小火慢煮约20分钟，需偶尔搅拌避免锅底烧焦（因为刚从冲绳回台，所以开心的使用冲绳的黑糖块製作，如果没有黑糖块也可以使用黑糖粉。
- 第三步：
熬煮至冬瓜可压碎的程度，以搅拌器将冬瓜打碎
- 第四步：
再大约熬煮半小时左右，至水分收干，看起来可结块程度就可以了
- 第五步：
将熬煮完成的冬瓜露到进容器冷却，再切块成自己喜欢的大小就完成啰！记得冰起来保存唷！👍🏻
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复