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家常菜色
素食/蔬食
全素
酱烧山药
吃起来绵密又脆唷
icook
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材料单
一条山药
2-3汤匙酱油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
把山药洗好并把皮刨掉,切成圆块即可,将少许橄榄油下锅预热,再把山药一片一片摆满。
第二步:
用中小火煎成焦糖色即可反面,两面煎好后锅边淋酱油,让山药上色后即可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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