腌白萝卜

这款腌萝卜轻爽好吃,酸甜中带点微辣,制作方式非常简单,分享给大家。
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材料单

  1. 1/3条白萝卜
  2. 1~2瓣蒜头(拍扁)
  3. 1条辣椒
  4. 酌量白砂糖
  5. 酌量白醋
  6. 酌量盐
  7. 酌量红椒粉
  8. 1小匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、白萝卜去皮切块,放入盆中,加入1汤匙盐巴,用手抓匀。静置30分钟(白萝卜会出水),将水倒掉,用白开水洗一下。 2、将白萝卜放入密封盒中,先加入些许盐巴调咸度,再加入辣椒、蒜头、糖、醋、红椒粉。 3、将盖子盖上,用力摇晃2分钟左右,然后放入冰箱冷藏一天就可以食用啰~😋
    腌白萝卜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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