盐味坚果凉拌小黄瓜
这是日剧侠饭第五集，柳刃先生不在时，他的小弟火野先生做的菜，完全不用刀不用火，只要把食材放进塑料袋里用力捶ㄧ捶再摇一摇就好了，就是这么简单粗暴。其实盐味综合坚果和小黄瓜原本都是可以直接吃的东西，不过盐味坚果吃多了会觉得有点咸，嘴巴有点干，加了小黄瓜不但可以淡化坚果的咸味，还可以生津止渴，而盐味坚果上的盐又可以去除小黄瓜的涩味，真的是很棒的搭配。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把盐味综合放进塑胶袋内，用擀面棍捣碎。(不用捣得很碎，可以保留一些完整的坚果口感比较好。)
- 第二步：
小黄瓜洗净后直接用手折成小段，放入打坚果的塑胶袋中。
- 第三步：
用擀面棍把小黄瓜拍打至裂开。
- 第四步：
摇一摇塑胶袋，让坚果和小黄充分混合，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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