味噌四季豆

在当学生时 最爱出现的便当菜 四季豆与味噌一起烹煮 让不耐蒸的四季豆脆甜的口感保留住 四季豆的口感撘上味噌的香气 是一道简易烹煮的好菜肴 带便当也能吃到绿色的蔬菜喔!
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材料单

  1. 一把四季豆
  2. 少许白芝麻
  3. 2小匙[调味]味噌
  4. 少许[调味]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆去头尾及撕去边边的粗丝 一条斜切约3段 味噌两小匙
    味噌四季豆的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅放入四季豆加少许的米酒及半碗水
    味噌四季豆的加工步骤
  3. 第三步:
    在四季豆半熟透时加入味噌烧干入味
    味噌四季豆的加工步骤
  4. 第四步:
    上桌前撒上白芝蔴增添风味
    味噌四季豆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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