消耗地瓜最快的料理-地瓜球
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.先将地瓜蒸个一杯水,直到可以压成泥的状态。2.趁热拌入砂糖,再分约两到三次批次到入树薯粉,搅拌均匀。3.捏滚成适当的圆球 - 第二步:
4.接着在冷锅中倒入冷油,把刚刚滚好的地瓜球放入锅中后开火。5.适时的搅动,等到地瓜球浮起来时,在油锅中挤压扁每颗地瓜球,他会迅速的回澎。6.待颜色上色呈褐金黄色即可捞起。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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