地瓜球
ㄚ芬的小厨房--QQ地瓜球
宝贝们最爱的QQ的地瓜球,每次去夜市买都不够吃,所Y芬我就自已来做,每次都是秒杀,过一段时间宝贝就会说妈妈做地瓜球给我吃啦,所以经过改良后,这个配方更好吃哦。
一芋两吃「芋球➕芋圆」
简单的食材~一样的食谱 简单的做法~油炸和水煮 同一食谱 一次即可完成两种口感的芋球和芋圆, 油炸的芋球外酥内软Q,一口咬开满嘴都是浓郁的芋头香气, 水煮的芋圆软Q绵密好好吃,冷藏也不会变硬, 没有加入过多的树薯粉, 吃得到真材实料又充满香气的芋头喔! 我觉得油炸的芋球和地瓜球很不一样,芋球的芋头香气更足更香,保证你会一颗接着一颗吃,动手做看看吧! 可以尝到不一样的口感和滋味喔!
免油炸地瓜球(Q弹、低糖、高纤)
这是去逛夜市必买的小吃,很多年前安安就做过需要油炸的地瓜球,成品虽然好吃,但炸完的那锅油真的令人困恼,近日烘友间流行用烤箱烤地瓜球,安安也来赶流行一下。 我参考好几个食谱,如果你也有兴趣,请自己搜索"免油炸地瓜球",如果信任安安的手艺,欢迎跟着安安一起做。
👨🏻🍳姜汁地瓜球-创新口味
单吃地瓜球觉得有点单调了。想到冬天到了。放点姜末姜汁下去揉面团⋯哇塞。蹦出新滋味。真的好特别的口味。感觉像是在吃地瓜圆姜汤一样的味道。 改变新口味。真的不错吃