豆轮鲁萝卜
防疫在家准备根茎类蔬菜，除了具有饱足感以外，平价又营养，白萝卜鲁面轮，是吃素食的朋友分享的食谱，简单又好吃，大家一起来试试！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。
- 第二步：
豆轮和香菇用水浸泡。
- 第三步：
白萝卜与红萝卜洗净削皮切成块状，姜与香菇切条状。
- 第四步：
锅内放1匙油爆香姜片及香菇。
- 第五步：
放入红萝卜及酱油炒出酱香味。
- 第六步：
白萝卜与豆轮放入锅中，加入水（泡香菇水也可一起加入）及调味料。
- 第七步：
中大火煮开，转小火，盖上锅盖焖煮约20分钟。
- 第八步：
装入碗内就可以上桌了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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