泡香菇水

古早味咸汤圆

冬天来碗热呼呼的汤圆暖暖胃,利用爆香和牛头牌原味高汤提出汤头的自然鲜甜,好吃的古早味咸汤圆就是如此简单喔~~

开运年菜~开阳白菜

冬季是大白菜盛产的季节,这时的大白菜鲜美又脆甜,而且又比较少农药,所以萝瑞娜特别喜爱选购回家料理。这道开阳白菜,早期是办桌的宴客菜,现在也很常拿来当做过年的年菜,用的是虾米跟香菇来替清甜的大白菜增添更丰富的香气,料理的工序其实相当简单并容易上手。好吃的小秘诀在于起锅前淋上一些香油及乌醋点香,带点勾芡的汤汁拌饭吃也相当美味。

山药糕

常见山药做成甜的糕点,其实用做萝卜糕的做法,做成咸的也很适合呢!

芋头卤排骨

喜欢台式的芋头卤排骨吗?松软绵密芋头加上软嫩的排骨,芋香浓郁好下饭的美味料理!你一定要来试做品尝看看~ ^^ ‧欢迎你来我的粉丝页坐坐~

鲷鱼四季豆炊饭

四季豆像我这样做:特别的好吃下饭!使用无刺鲷鱼片,搭配各式新鲜蔬菜,轻松就能完成长辈跟小朋友都会额露的营养烹任喔! 让小朋友不知不觉把菜吃光光,不再挑嘴。

香菇鲜肉包

白泡泡~幼咪咪的包子真的超疗愈 虽然外观还有待加强啦 但~美味的包子还是想跟大家分享 这次内馅包入香菇、鲜肉 还真的不错吃 喜欢咸蛋黄口味的也可以加入哦! 详细图文请参考 脸书

青蔬豆腐汤

青江菜因形似汤匙,台语称为「汤匙仔菜」 (thng-sî-á-tshài),客家话叫「汤匙白」或叫「调羹菜」,调羹是汤匙的意思

港式竹笋粿

夏季就是要选用当季食材!冬天用萝卜,夏天就试试用竹笋炊粿,会有意想不到的好滋味喔!

记忆中有妈妈味道的油饭

你小时候吃过妈妈做的“油油饭”吗?有妈妈的味道的油饭 就是软Q、香气+足,一口接一口停不下来,小时候妈妈经常做给我吃,今天分享给大家。