川耳炒冬菇「味之素品牌」高鲜味精
使用干香菇加入同样富含多糖体,高纤维的川耳做搭配,就能完成一道轻松无负担的素食料理,让肠胃健康一下!! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合~川耳泡开后洗3-5次再拧干水份,冬菇泡软拧干水份(香菇水备用),青葱切小段,姜片切丝备用..
- 第二步：
冷锅放入橄榄油转中火放入姜丝,香菇丝爆香..
- 第三步：
放入川耳拌炒,加入[调味料]及泡香菇水拌炒至略略收汁加入葱段拌炒数下就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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