海塩

豆酥鳕鱼【云端冰箱鲜食家】

小时候只要到西门町的二舅家,一定会到巷子里的川菜馆用餐~从小对豆酥鳕鱼的印象就是道功夫菜!!因为只有上餐馆才吃得到!! 今天做了才知道~整个流程下来就是一整个轻鬆!短短20分就完成这道快速 简单 美味又有卖相的料理!!~

小黄瓜炒鲜香菇「味之素品牌」高鲜味精

小黄瓜有抗氧化剂功能.能使癌细胞生长缓慢, 抑制癌细胞四周血管增生而诱导癌细胞死亡~ 富含维生素E,促进细胞分裂,可抗人体衰老!! 加上鲜香菇下锅一起拌炒,吃出清爽健康好滋味! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /

咸酥鲑鱼腹鯺肉【云端冰箱鲜食家】

鲑鱼富含多种营养成份,不论男女老少都非常适合~Omega-3多元不饱和脂肪酸内含的EPA和DHA对孕妇,婴儿的神经发展极有帮助..可降低血液中的胆固醇 清除血脂以维护心血管健康,防治老年痴呆!是营养价值极高的食材。 这次使用来自北大西洋的鲑鱼腹鳍肉做成咸酥口味,不只可吃到鲑鱼腹部丰厚滑嫩的肉质,还可以吃到酥脆的鱼鯺呢~

天麻鲜鱼汤

这是读书时常常出现在餐桌上的一道汤品.. 小时不懂,只知道..唉唷喂呀!怎么又煮这个汤啦.. 现在~也当了妈才知道当初黑喵珠的用心... 这汤品为得是让求学时的我们学业不输人, 特地到中药行抓的药方.. 主要可以增强记忆力和学习力,更能集中注意力.. 做法相当简单,跟我一起做做看吧~

迷迭香烤鲑鱼【Fang&Maggie】

英国的鲑鱼真的很好吃,油脂多,只需要少少的调味就很美味了,非常简单的一道料理,也很适合请小小孩帮忙准备的一道料理,又好玩又好吃!!

黑胡椒小黄瓜炒素肉

小黄瓜除了可以凉拌以外,还可以热炒!加入素肉一起炒,味道还蛮搭的!最后撒一些黑胡椒粉,更香!

免揉-核桃果干乡村面包

为了不让大P在厨房虚度时光, 烘焙魂再次上身~ 这次挑战的面包做了第二次才成功!! 第一次的成品被和平哥嫌弃到不行.. 还被误认为馒头!!真的太惨烈了!~

千变万化的-披萨皮 -烘焙展食谱募集

说到PIZZA可是我们家小红豆最爱吃的早餐,所以PIZZA皮小露妈咪可是一做就做好多个放在冰箱,早餐就拿出几个来退冰,两个小朋友比较喜欢有火腿和凤梨的夏威夷PIZZA;小露妈咪和爸比偏爱抹上橄榄油+蒜头,最后撒上义大利香料及少许海塩下去用平底锅小火煎到两面金黄就是美味QQ的PIZZA皮,假日就和小朋友玩做夏威夷PIZZA及巧克力棉花糖PIZZA很好吃哦~