炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精

有一次外食去吃铁板烧,丞哥哥吃豆芽菜时,小小声说:马麻~老板豆芽菜没挑干净!! 在我们家只要有炒这道菜,一定会摘去尾端!两小也会协助马麻唷!!去掉尾巴的豆芽菜不仅卖相好,吃起来口感更佳呐!! *欢迎加入脸书-家常味料理分享自家菜色喔! /
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材料单

  1. 1包豆芽菜
  2. 3根韮菜
  3. 2g海塩
  4. 适量红萝卜丝
  5. 1g味之素-高鲜味精
  6. 2颗蒜头
  7. 1g黑胡椒
  8. 2T橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将每一根豆芽的尾端摘除..
    炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精的加工步骤
  2. 第二步:
    食材洗净~红萝卜切丝(这次偷懒用刨的XD),韮菜切段,蒜头切末备用..
    炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精的加工步骤
  3. 第三步:
    冷锅放入橄榄油转中火放入蒜末及红萝卜丝爆香,放入豆芽快速拌炒..
    炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精的加工步骤
  4. 第四步:
    加入韮菜,[调味料]拌炒数下就完成啰!!
    炒豆芽菜「味之素品牌」高鲜味精的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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