腐乳空心菜

腐乳空心菜 / 给新手的料理教学 超商就买得到的豆腐乳 再配上一大把空心菜 简简单单轻松上菜 1080P视频:
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材料单

  1. 270公克空心菜1把
  2. 25公克豆腐乳(原味/辣味皆可)
  3. 2瓣蒜头
  4. 10毫升(ml)食用油
  5. 100毫升(ml)水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    空心菜洗净后切成段
    腐乳空心菜的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头2瓣切碎末
    腐乳空心菜的加工步骤
  3. 第三步:
    大火热锅 锅面稍微有温度就可以下油
    腐乳空心菜的加工步骤
  4. 第四步:
    下油后等30秒让油温高一点 再下蒜末爆香
    腐乳空心菜的加工步骤
  5. 第五步:
    蒜末略炒即可 接着下豆腐乳 豆腐乳下锅后以锅铲搅碎并拌炒
    腐乳空心菜的加工步骤
  6. 第六步:
    豆腐乳炒出咸香气 就可以下空心菜 空心菜下锅后 将备好的水倒入锅中 拌炒均匀
    腐乳空心菜的加工步骤
  7. 第七步:
    空心菜颜色转深 炒至自己喜爱的软硬度即可
    腐乳空心菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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