西洋芹炒木耳

芹菜与木耳都是降血压血脂的好食材一起拌炒也很搭爽脆可口的一道家常菜
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材料单

  1. 半棵切片西洋芹
  2. 四朵切块木耳
  3. 适量蒜末
  4. 1/4根切片胡萝卜
  5. 适量姜丝
  6. 适量综合胡椒粉
  7. 一小匙盐巴
  8. 100ml高汤或水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取ㄧ锅煮水 水滚放人木耳川烫2分钟
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  2. 第二步:
    木耳川烫到剩30秒倒入胡萝卜与西洋芹川烫
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  3. 第三步:
    沥干水分
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  4. 第四步:
    起油锅放人蒜末姜丝爆香
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  5. 第五步:
    撒入少许综合胡椒粉爆香
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入所有食材大火快炒
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  7. 第七步:
    倒入100ml的高汤或水继续快炒
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  8. 第八步:
    放人盐巴调味拌炒均匀
    西洋芹炒木耳的加工步骤
  9. 第九步:
    完成
    西洋芹炒木耳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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