肉丝炒面

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 50元油面
  2. 适量肉丝
  3. 适量酱油
  4. 一颗洋葱丝
  5. 适量香油
  6. 适量红萝卜丝
  7. 适量白胡椒粉
  8. 适量木耳丝
  9. 适量酱油膏
  10. 一包鸿禧菇
  11. 适量乌醋
  12. 一小把韭菜
  13. 适量盐巴
  14. 适量油葱酥
  15. 1/4颗高丽菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料先用酱油、香油、白胡椒粉腌肉丝 将红萝卜、木耳切丝、韭菜切段
    肉丝炒面的加工步骤
  2. 第二步:
    肉丝先下锅
    肉丝炒面的加工步骤
  3. 第三步:
    鸿禧菇下锅
    肉丝炒面的加工步骤
  4. 第四步:
    鸿禧菇炒香后下洋葱爆香
    肉丝炒面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入油葱酥
    肉丝炒面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入红萝卜丝跟木耳丝
    肉丝炒面的加工步骤
  7. 第七步:
    下高丽菜
    肉丝炒面的加工步骤
  8. 第八步:
    下韭菜
    肉丝炒面的加工步骤
  9. 第九步:
    下油面
    肉丝炒面的加工步骤
  10. 第十步:
    下酱油、酱油膏、盐巴调味
    肉丝炒面的加工步骤
  11. 第十一步:
    起锅前洒点锅边乌醋调味,洒上白胡椒粉 拌炒一下即可
    肉丝炒面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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