三杯鸡
突然发现冷冻库有一只大鸡腿，决定来炒个3杯鸡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备好所有的材料
- 第二步：
鸡腿切大块，川烫去血水
- 第三步：
小火爆香黑麻油与姜片
- 第四步：
爆香后再下辣椒、蒜末、葱段一起炒香
- 第五步：
下鸡块一起炒出金黄色即可
- 第六步：
下所有的调味料
- 第七步：
收汁到半干后，就加入九层塔一起炒
- 第八步：
拌炒一下后就可关火起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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