培根大阪烧
大阪烧是我最爱的日式食物,简单轻鬆家里做也可以吃到美味的日式美食
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先用筛子将中筋面粉筛过
- 第二步：
将蛋汁倒入筛过的面粉里面搅拌酌量慢慢加入水顺时针搅拌
- 第三步：
顺时针搅拌至膏状
- 第四步：
加入杏包菇丁+高丽菜丝&盐巴顺时针均匀搅拌
- 第五步：
当面粉糊与材料均匀搅拌好后
- 第六步：
加入橄榄油将面糊均匀铺平以小火方式慢煎
- 第七步：
待面糊周边有些许转金黄色后可加入培根铺平于面糊表面后翻面煎
- 第八步：
翻面小火煎至香味跑出即可切等分装盘,涂上荫酱油撒上柴鱼片 & 日式美奶汁即可大快朵颐
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
-荫酱油可代替日式照烧酱-喜欢吃肉的朋友可以在拌面糊时加入少许的绞肉增添肉香
-橄榄油可使用奶油代替
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