泡菜猪肉大阪烧
鬆软又有饱足感，泡菜的酸增进食慾。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将马铃薯削皮切片蒸熟。 - 第二步：
高丽菜、红萝卜、猪肉切丝，泡菜切细碎。 - 第三步：
将马铃薯捣泥，加入面粉、蛋、水调匀，在加入步骤2、泡菜汤汁拌匀。 - 第四步：
起一平底锅加入少许油，放入适量面糊铺平，待3~5分钟(视火侯温度)翻面，将2面煎至金黄色即可。 - 第五步：
酱料:将糖、酱油、水加热，滚后加入乌醋、勾芡即可。 - 第六步：
将煎好的大阪烧成盘，刷上酱料-美乃滋-柴鱼片，趁热食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
可依喜好加入喜欢的食材，趁热食用最好吃。
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