日式炸肉饼

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材料单

  1. 1/4颗小颗高丽菜
  2. 1/2颗洋葱
  3. 少许胡椒盐
  4. 1颗蛋
  5. 4大匙低筋面粉
  6. 1茶匙咖哩粉
  7. 75ml水
  8. 150g绞肉
  9. 20g面包粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将高丽菜及洋葱切末后,与绞肉、蛋、面包粉、咖哩粉、胡椒盐一同放入大碗里。 将材料搅拌混合。
    日式炸肉饼的加工步骤
  2. 第二步:
    用手捏成型。
    日式炸肉饼的加工步骤
  3. 第三步:
    一个一个捏好。
    日式炸肉饼的加工步骤
  4. 第四步:
    将捏好的肉饼充分沾上面衣。
    日式炸肉饼的加工步骤
  5. 第五步:
    下锅油炸后,沥油。 就完成日式炸肉饼啦!
    日式炸肉饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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