肉饼
年菜好味道─无油料理─清蒸藕香肉饼
年菜就该健康吃，善用蒸的艺术，让美食吃来无负担，莲藕美丽的造型，内搭调味完成的猪绞肉来蒸，上桌前就能闻到香气四溢的味道，这一道简单又讨喜的年菜色，你不能错过的好滋味。
【厚生厨房】气炸莲藕肉饼
当季必吃爽脆美味，气炸莲藕肉饼 口感丰富，香嫩可口，细细咀嚼，能品尝出肉末香气还有莲藕脆脆的甘香清甜。简单易上手，全家都爱吃喔！ 厚生食材看这里：
超多汁 葱肉饼卷金针菇
带着胡椒香的肉饼和脆口金针菇，一口一个刚刚好，咬下去满满的肉汁充满口中～hen好吃hen下饭啊！😆 使用台糖出品的猪绞肉，400g的量可以剪开变成两小盒，很方便使用，肉质也十分干净新鲜，更值得推荐的是，肥瘦比例适中不会太油腻喔～ 欢迎来到我的自high厨房游玩！ 👉🏻Facebook:
海鲜肉饼佐蘑菇奶油酱@Selina Wu
清明节刚过，包剩下的春卷皮该怎么办呢？可以随意买一些肉末跟海鲜料，做成自己喜欢的海鲜肉饼，甚至不放海鲜，改放多一点的蔬菜丁，换成蔬菜肉饼也是很不错。多做几张冷冻保存，不须退冰直接煎或炸，非常地方便，适合当成孩子们下课后的小点心。海味浓郁的肉饼搭上奶香味的蘑菇酱，有种像在美式餐厅吃炸物的fu，好吃又对味喔！
