万圣节食谱,怪兽脚丫美式烘肉饼

这道怪兽脚丫形状的美式烘肉饼是我最喜欢製作的万圣节派对料理之一。製作非常简单,造型还很奇异趣怪呢~ 製作影片:
icook 2099 阅读

材料单

  1. 500克牛绞肉
  2. 40克面包糠
  3. 1汤匙盐
  4. 50毫升牛奶
  5. 1汤匙黑胡椒
  6. 1颗洋葱
  7. 3汤匙蕃茄酱
  8. 1颗鸡蛋
  9. 依喜好烧烤酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切碎,面包糠,牛奶,洋葱,鸡蛋和所有调味料加入牛绞肉,用力搅拌均匀至有粘性
    万圣节食谱,怪兽脚丫美式烘肉饼的加工步骤
  2. 第二步:
    肉馅慢慢塑形至脚的形状
    万圣节食谱,怪兽脚丫美式烘肉饼的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱切小块弄成脚甲
    万圣节食谱,怪兽脚丫美式烘肉饼的加工步骤
  4. 第四步:
    洋葱片切成1cm厚弄成骨头,烧烤酱和番茄酱拌匀,涂抹在骨头周围
    万圣节食谱,怪兽脚丫美式烘肉饼的加工步骤
  5. 第五步:
    烤模铺上一层锡纸方便脱膜,烤箱预热到180度,放入烤箱烘烤15分钟,配上薯泥即可开动
    万圣节食谱,怪兽脚丫美式烘肉饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这次选用的是全牛肉,如果烤好不立刻吃的话口感会比较干。但如果一般牛肉一半猪肉的话会比较湿润喔~
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