万圣版卡娜赫拉造型马林糖
带着小小万圣风帽子可爱又疗癒❤️
2797 阅读
120 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋白加上砂糖进玻璃盆隔水加热至砂糖融化（无颗粒即可）并稍微放凉一点点
- 第二步：
放凉的蛋白用中速打发呈硬性（柠檬皮屑及少许柠檬汁可在此时加入），打到有明显纹路。
- 第三步：
加入过筛糖粉用低速搅拌均匀后即可调色（如要加入不同口味的粉类例如巧克力、抹茶可在此时再加入搅拌）装入挤花袋或三明治袋准备挤造型啰
- 第四步：
开始挤造型时烤箱预热，上下火80度烘烤2小时，中途勿开启烤箱门，时间到触碰马林糖表面不黏手即完成，如黏手则继续烘烤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
表情是在烘烤完后用竹炭粉画的，画完后要在烘烤一下哦～
发表评论 取消回复