在家轻鬆做孩子最爱的【日式汉堡排】
香喷喷的汉堡排，是大人小孩都爱的料理，不论是配饭和面包都是绝配!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪绞肉拌入洋葱碎、青葱碎、全蛋液1/2、胡椒盐拌匀。 - 第二步：
双手互抛成球后压扁。 - 第三步：
热锅，少油、小火放入汉堡排盖上锅盖，煎至焦黄后翻面煎至两面焦黄。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.作好的生汉堡排可以包保鲜膜冷冻起来，下次5分钟就能上菜。2.步骤2可以加入少许面粉，较容易定型并且可以增加口感。
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