◇瑞米儿◇日式亲子丼

步骤

1. 第一步：
   将去骨鸡腿肉切小块放入[腌料]当中，冰30分钟备用。绿花椰菜川烫备用。洋葱切丝备用。[调味料]调合备用。蛋打散备用。
2. 第二步：
   热油锅将腌好的鸡肉煎半熟盛起。
3. 第三步：
   用原锅将洋葱丝炒香，此时加入已半熟的鸡腿肉，再加入[调味料]小火慢煮2分钟。
4. 第四步：
   把打散的蛋液将一半倒入锅内小火煮熟后再将另一半蛋液倒入锅内后关火。(利用锅子余温使蛋液半熟)
5. 第五步：
   白饭盛入碗中，将绿花椰菜摆入，将锅内煮好的鸡肉淋上，撒上七味粉，就完成一道简单美味的亲子丼