简易红豆羊羹

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 400ml水
  2. 400g红豆泥(带些微颗粒)
  3. 200g砂糖(可依个人口味增减)
  4. 6g洋菜粉
  5. 20g麦芽(少许)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将洋菜粉加入冷水中拌匀。
    简易红豆羊羹的加工步骤
  2. 第二步:
    待水滚后分三次加入砂糖拌匀。
    简易红豆羊羹的加工步骤
  3. 第三步:
    接着分三次加入红豆泥拌匀。
  4. 第四步:
    最后加入少许麦芽拌匀。
  5. 第五步:
    待其室温下降温后倒入模子(此次是用洗净擦干的牛奶盒,看家里有什么就用什么即可),接着放进冰箱冷藏后便可以享用。
  6. 第六步:
    同样方法也可以做成地瓜羊羹。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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