汁粉（お汁粉）
白玉団子がもちもちして馅の甘さもちょうどよかったです。 寒い时期にお勧めです。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白玉粉に水（１００ｃｃ～１１０ｃｃ）を少しずつ加えて混ぜてください
- 第二步：
混ざったら手でよくこねます。
- 第三步：
水気が足りない场合は少し増やして调节してください。
- 第四步：
２０个～２５个分ほどだんごを作ります。
- 第五步：
锅に汤を沸かしてゆでます。浮いてきたら茹で上がりです。
- 第六步：
氷水に入れます。
- 第七步：
锅にこしあん（豆沙）を入れて水を少しずつ入れて溶きます。
- 第八步：
味见をして、甘さがたりなければ砂糖を入れて调节して塩を加えて混ぜます。
- 第九步：
温まったら、白玉だんごを水気を切りながら加えます。
- 第十步：
白玉だんごが温まったら完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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