豆腐白玉丸
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将糯米粉与豆腐混合，如果太干加点点水，揉成团。 - 第二步：
糯米团搓成一小球一小球。 - 第三步：
将糯米球，放入滚水中煮，待其浮起，捞起。 - 第四步：
捞起后放入冰水浸泡2分钟。 - 第五步：
凉了之后再沥干，淋上黑蜜,洒上豆粉。 - 第六步：
黑蜜糖浆: 酱汁材料拌匀,煮到滚开液体呈透明状即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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