【 大福元宵~元宵大福 】
元宵节刚过，元宵却还有剩... 大家都是吃点儿应应景， 买了两种口味，就有20颗耶！ 家里人口少，加配料煮成甜汤 ... 真是乏了 @@ 刚好有些芋头汤，变点儿花样当点心~ 日式甜点上桌啰！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[芋泥]食材加上盖过材料的水量，煮滚后闷鬆芋块待凉后备用。
- 第二步：
将芋块取出压碎备用。
- 第三步：
滚水煮熟元宵后，捞起入冷开水碗中备用。
- 第四步：
取一保鲜膜铺放桌面，将1/4的芋泥摊开，中间放上一颗元宵。
- 第五步：
连同保鲜膜一起拿起，旋紧开口。
- 第六步：
打开保鲜膜，将整颗大福轻放至盛面包粉的盘内，裹上一层薄薄的面包粉，再取出于手掌上整形。
- 第七步：
入烤箱以180 ℃ 烤5分钟，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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