Ryan & Apeach 团子寒天杯
之前在网上看到一点很特别的甜点 所以也来做做看 这是一个关于泡温泉的甜点XD 主角是Ryan &后Apeach泡在蜂蜜的温泉里
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先来做基本的寒天冻, 在锅中加入蜂蜜跟水
- 第二步：
加入寒天粉
- 第三步：
先搅拌好
- 第四步：
再来中火煮到沸
- 第五步：
稍微放凉后可以倒入杯中, 冷藏备用
- 第六步：
来做豆腐团子了! 加入糯米粉跟豆腐(这里字幕打错, 是80克才对的XD)
- 第七步：
太干可以加入一点点水
- 第八步：
混合成团
- 第九步：
加入色素调色
- 第十步：
做小石头就是加入芝麻粉跟色素
- 第十一步：
比例是这样
- 第十二步：
在掌心随便揉圆, 不用很规则, 本来石头就不是很圆嘛XD
- 第十三步：
会需要一大堆小石头🤣🤣
- 第十四步：
先做好Ryan的圆头
- 第十五步：
跟身体黏在一起
- 第十六步：
黏上耳朵
- 第十七步：
刷点水帮助黏合
- 第十八步：
把眼睛鼻子黏上去
- 第十九步：
在头顶加上小毛巾才有泡温泉的感觉XD
- 第二十步：
然后做Apeach的桃头
- 第二十一步：
跟身体黏在一起
- 第二十二步：
黏上手手
- 第二十三步：
把眼睛鼻子黏上去
- 第二十四步：
拿去煮
- 第二十五步：
浮起来煮5分钟就可以
- 第二十六步：
放进冷水会更q弹
- 第二十七步：
小石头煮3分钟就可以
- 第二十八步：
一样加进冷水
- 第二十九步：
寒天冻中间挖个洞 - 第三十一步：
放上小石头 - 第三十二步：
加入Ryan/Apeach, 他们一人一个小温泉XD - 第三十三步：
淋上蜂蜜就完成了!🤘🏻🤘🏻🤘🏻 - 第三十四步：
加了豆腐的团子, 除了多了豆腐的香味 也让团子更软滑Q弹, 更好吃了!🥰🥰 加上寒天冻的感觉, 爽爽的 搭在一起蛮好吃的! 今天是除夕, 预祝大家新年快乐 下一年再见XD - 第三十五步：
这次的步骤图也是一如以往的多, 希望大家都能轻易完成! 我已经尽力截图, 如果还是不明白 欢迎你看看我的影片, 会更清晰易明喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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