清蒸南瓜肉丸子
给家人做一道暖洋洋的南瓜丸子吧，南瓜一买就很大一个，很苦恼要做什么料理 不知道怎么处理，就捏成丸子吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将 洋葱、红萝卜、姜 切丁，葱切花 ⚠ 这次没放葱，临时发现用完了哈哈！放了会比较香～
- 第二步：
将南瓜去皮切丁 ⚠ 技术不好的话，可以先放电锅蒸一下（半杯水），就很好去皮了！但是最后的成品会比较软，喜欢硬一点的口感就不建议啦～ ⚠ 我没有切的很小，因为我会用调理机再处理过
- 第三步：
将所有材料和调味料放入食物调理机搅拌，也可以手动拌至有黏性 ⚠ 如果没有调理机，前面的步骤就要尽可以切小喔！
- 第四步：
将肉末捏成丸子状，外锅放入1杯水，就可以开始蒸啦！
- 第五步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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