小人版三色肉丸子

无多余调味料~少塩少负担,更能吃出肉丸子鲜美的"原味"哦~~也非常适合小捧油呢 岑岑歆歆粉丝团里会不定期PO出人母菜色唷!
icook 2583 阅读

材料单

  1. 适量猪绞肉
  2. 少许酱油
  3. 半瓶盖米酒
  4. 半根葱花
  5. 少许红萝卜
  6. 1/4片洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把三色材料切碎,与绞肉放一起
    小人版三色肉丸子的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入一点点酱油提味和米酒后~捏一捏 (小撇步:可以找个塑胶袋,手腕处打个结,就不会沾手喽)
    小人版三色肉丸子的加工步骤
  3. 第三步:
    捏成小丸子形状
    小人版三色肉丸子的加工步骤
  4. 第四步:
    电锅蒸熟就大功告成啦! (锅外放一杯水就够了)
    小人版三色肉丸子的加工步骤
  5. 第五步:
    吃起来很有肉的鲜甜味,不会死咸~小朋友很爱,看起来颜色缤纷~不知不觉也把讨厌的洋葱和红萝卜和葱都吃下肚溜~~
    小人版三色肉丸子的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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