咖喱肉丸
这是一道很适合当便当菜的菜肴，而且肉丸的部分可以多做一些放冰箱，之后可以拿来做茄汁口味或炖白菜都很好用喔!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
猪绞肉加入盐及白胡椒粉搅拌至有黏性后，将米酒及水分2-3次加入搅拌至吸收再加入蛋液及面粉搅拌均匀 - 第二步：
将肉馅分成适当大小整形成丸子状，用170度油炸至金黄色即可 - 第三步：
咖哩酱的部分：先将洋葱切丁起油锅爆香，再加水及切碎的咖哩块煮成咖哩酱 - 第四步：
将肉丸放进咖哩酱炖煮3分钟即完成好吃的咖哩肉丸啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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