醋溜透抽

炎热的夏日，来点酸酸辣辣的海鲜味，让你/妳多配几口白饭 ‧(￣▽￣)/‧

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材料单

1大隻透抽
适量姜片
适量蒜片
一大匙麻油
两小匙辣椒酱
一支青葱
两小匙乌醋
一小匙冰糖
一根辣椒
一小匙酱油
一小匙盐
一大匙米酒

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
麻油爆香姜片、蒜片、辣椒
第二步：
加入辣椒酱、酱油炒一下
第三步：
加入米酒、盐、冰糖、乌醋拌炒一下
第四步：
加入透抽，拌炒收汁一下加上青葱

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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