酪梨牛肉百香果沙拉

步骤

1. 首先，将牛肉切成薄片，并用适量的盐和胡椒粉腌制20分钟。
2. 将酪梨剖开，去除核和皮，切成适当大小的块状。
3. 百香果切开，将果肉挖出备用。
4. 西红柿和洋葱洗净切成薄片备用。
5. 在一个热锅中，加入一些橄榄油，将腌制好的牛肉片煎至七分熟。
6. 将炒好的牛肉片取出，放入冰水中浸泡几分钟，让其保持嫩滑口感。
7. 另外，准备一个大碗，将洋葱、西红柿、酪梨、百香果和生菜叶放入碗中拌匀。
8. 将煎好的牛肉片放在拌好的蔬果上。
9. 最后，加入适量的柠檬汁、橄榄油，再撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
10. 现在，您可以品尝这道美味且健康的酪梨牛肉百香果沙拉了！