泰式牛排沙拉

东南亚风味的牛排?酸中带辣、辣中带甜的#泰式牛排沙拉 1分钟教你学会!大热天的胃口总会比较差,这时候就来点酸辣又好吃的泰式牛排沙拉开开胃吧,各位快来尝试看看😆
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材料单

  1. 300公克板腱牛排(1.5公分厚度)
  2. 半颗洋葱切丝
  3. 10颗小番茄切半
  4. 1/4大汤匙盐巴
  5. 1条小黄瓜去籽切块
  6. 半大汤匙黑胡椒粉
  7. 4大汤匙柠檬汁
  8. 100公克凤梨切块
  9. 2大汤匙鱼露
  10. 1大汤匙糖
  11. 10辫蒜头切末
  12. 切末辣椒随意
  13. 切末香菜随意
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有酱汁材料混合均匀备用
  2. 第二步:
    牛排表面的水分擦干并在两面均匀的抹上腌料
  3. 第三步:
    热锅后开大火倒入1大汤匙油,稍微冒烟后放入牛排先煎1分钟再翻面煎30秒
  4. 第四步:
    .将牛排盛起静置3分钟后切块
  5. 第五步:
    将牛排、所有副食材及酱汁混合搅拌一下即可收工

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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