马铃薯佐优格酱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜、番茄切丁。
- 第二步：
马铃薯去皮洗净放进滚水中煮至全熟。
- 第三步：
另起一滚水锅川烫番茄与小黄瓜15秒。
- 第四步：
15秒后取出，与优格混合拌均匀，下盐、黑胡椒调味。 优格建议使用原味并且味道不会过于独特的品牌。例如水果口味或福乐等独特性高的品牌可能会有改变整道菜风味的风险在。
- 第五步：
把煮熟的马铃薯对开切，放进干锅中小火煎干水份。
- 第六步：
把马铃薯放置盘中。
- 第七步：
淋上优格酱，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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