《电锅版》鲑鱼马铃薯沙拉

马铃薯虽然是淀粉,但热量比米饭面包还低,也更有营养!加入富含DHA的鲑鱼和营养的蔬菜,只要一个电锅键,所有食材都能通通搞定! FB:
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材料单

  1. 2颗马铃薯
  2. 1条红萝卜
  3. 1条小黄瓜
  4. 适量鲑鱼
  5. 4大匙沙拉酱
  6. 1小匙盐
  7. 1小匙义大利香料
  8. 4颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯,红萝卜去皮切成丁!放入整颗鸡蛋和鲑鱼,加入一碗水用电锅蒸
    《电锅版》鲑鱼马铃薯沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    跳起来后如果马铃薯还没熟,就先把其他食材拿出来,锅里再加一碗水把马铃薯蒸熟!
    《电锅版》鲑鱼马铃薯沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    马铃薯蒸熟后放凉压成泥,加入沙拉酱+盐+义大利香料拌匀
    《电锅版》鲑鱼马铃薯沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    小黄瓜切丁,鸡蛋剥壳,加入鲑鱼肉+红萝卜通通拌匀就完成啰!!调味料依个人喜好做增减

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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