蜂蜜红酒蕃茄罗勒豆腐沙拉~

夏天到了~阳台上种的罗勒疯狂生长XD 剪了一些下来做沙拉~ 新鲜罗勒叶当然是要搭配蕃茄啦~ 加上软嫩的豆腐一起吃, 非常清爽又有饱足感~ 网志版:
icook 2804 阅读

材料单

  1. 一块豆腐
  2. 一份小蕃茄
  3. 一把罗勒叶
  4. 30红酒
  5. 2-3大匙橄榄油
  6. 一小匙蜂蜜
  7. 盐黑胡椒.
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    罗勒叶切碎. 蕃茄和豆腐切成喜欢的大小
  2. 第二步:
    红酒.蜂蜜.橄榄油.黑胡椒.盐 混合均匀
  3. 第三步:
    切碎的罗勒叶调入酱汁中
  4. 第四步:
    先把一部份的豆腐舖在盘底 (这样酱汁淋下去之后盘底的豆腐可以浸泡在酱汁里~)
  5. 第五步:
    接着放上切好的蕃茄和剩下的豆腐
  6. 第六步:
    最后淋上调好的蜂蜜红酒酱即可~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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