酪梨鲜虾蛋沙拉-夏日健康料理
夏天没胃口，适合酸酸、凉凉、健康的料理。 酪梨味道重，跟柠檬、优格混搭后就没有怪味了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
(1)洗净食材们； (2)虾子背部切一刀后去肠泥。
- 第二步：
(1)煮一锅水，川烫虾子，转红马上捞起，同锅水继续煮蛋； (2)所有蔬果食材切块； (3)酪梨切块后，挤柠檬淋上，就不怕变色。
- 第三步：
(1)喜欢全熟蛋约煮8分钟、闷2分钟后；喜欢半熟蛋就减少2-3分钟； (2)蛋煮好丢入冷水，等蛋壳不烫就剥壳、切块。
- 第四步：
所有食材混在一起搅拌，就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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