金针培根卷
下家做美味的培根金针菇卷，太香了，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
金针菇去除尾部
- 第三步：
从中间颇半(不然太厚)
- 第四步：
打开培根袋，看有几片 (这品牌有9片，一片培根配一撮金针菇)
- 第五步：
把金针菇平均分成九撮 (分到后来还是太多，我有把一些金针菇拿起来，拿去当天的汤一起煮)
- 第六步：
培根放平，金针菇斜放45度 然后往2点钟方向一直卷
- 第七步：
成品收口处可用牙籤稍微固定
- 第八步：
热锅下一小匙油，油不用太多，不然吃起来会很油腻 培根拿掉牙籤，收口处巢下放 小火。
- 第九步：
盖上锅盖，闷三分钟
- 第十步：
三分钟后，金针菇会出水，且培根稍微变焦后 翻面，再2分钟 完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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