夏威夷彩米寿司
每次吃寿司我就在想，可以变化不同的口味吗?!我喜欢夏威夷披萨口味，若是包在里面一定很好吃!哈果然美味好吃极了!又增添了餐桌上的视觉享受喔! 这是苹果的博客
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1将3-7切丁备用 2虾仁去壳挑沙筋备用 3采米装入用容器内(并加入水浸泡) 先将彩色米倒入器皿中，煮熟即可! 彩色米为免洗米，不需再洗米。最佳比例米：水=1：1.35~1.5（杯）浸泡10分钟会更Q唷^^~ 浸泡完毕后放入电锅蒸煮(内锅一杯水即可)
- 第二步：
取出已蒸熟的彩米放入容器哩，并且加入10cc的白醋快速拌匀，散热!
- 第三步：
热锅加入少许植物油，加入黑胡椒炒香，并且放入3-6材料拌炒
- 第四步：
拌炒后，加入8-9材料再度拌匀，再加入起司丝
- 第五步：
拌融化即可
- 第六步：
1手沾少许冷开水，再取少量的彩米在手上，并且放入炒熟的内馅!
- 第七步：
手再沾少许冷开水，再添加少许彩米盖上内馅，用手捏紧成糰
- 第八步：
也可用保鲜膜，不用手捏成糰
- 第九步：
在放入圆形模内，并用保鲜膜压着彩米糰，让彩米糰更定型喔!
- 第十步：
1用剪刀裁取海苔片，剪成长条型
- 第十一步：
2再裁取海带段，并且剪为两段
- 第十二步：
3再展少许开水经接缝处黏住，呈现圈形即可
- 第十三步：
将1海苔段以十字形摆入，再放入整好的彩米糰，再将海苔段对黏彩米及可!
- 第十四步：
并放上作法12的海苔圈即可完成，漂亮又好吃的彩米寿司喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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