酱烧中卷

东北菜了绝了‼️爆好吃的排骨焖卷子🔥有菜有肉有主食~满满当当一大锅一次吃到爽!中卷配上重口味的酱汁再搭上洋葱的清甜,让人一口接着一口呢😚 加香油让这道菜味道更加提升喔😉
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材料单

  1. 2只中卷
  2. 半颗洋葱
  3. 1匙香油
  4. 1支葱
  5. 2/3匙蜂蜜或糖
  6. 5片姜
  7. 2匙酱油
  8. 5瓣蒜
  9. 2大匙米酒
  10. 1支辣椒
  11. 些许黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜压扁、姜切片、辣椒切段、洋葱切段、中卷去除内臟后切片。
  2. 第二步:
    热油锅,加蒜、姜爆香,再加洋葱炒至变色,续入中卷和米酒。
  3. 第三步:
    同一锅加辣椒和所有调味料,中卷熟了之后再加葱段拌炒即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
中卷要小心不要煮过头,不然会很硬喔🙂
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