自制稻禾寿司

稻禾寿司美味又容易制作,善用酱油酱汁来卤制豆腐皮,经过浸泡的豆腐皮入味之后,填入白饭就能美味动人,让人吮指大动。
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材料单

  1. 10块炸豆腐
  2. 2碗白饭
  3. 少许水
  4. 1小杯砂糖
  5. 少许盐
  6. 1小杯酱油
  7. 1/2小杯白醋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮少量的水,水的量大约可以浸泡製作的豆腐皮就可以了,加入砂糖煮化。
    自制稻禾寿司的加工步骤
  2. 第二步:
    加入酱油一起煮开酱汁。
    自制稻禾寿司的加工步骤
  3. 第三步:
    加入白醋一起煮开酱汁,如果您喜欢酸度高些的朋友,可以将白醋调整到1份。
    自制稻禾寿司的加工步骤
  4. 第四步:
    将市售炸好的豆腐块冲洗一下,洗去多余的油脂,用刀具在侧边划开,再以汤匙挖出豆腐肉,记得不要挖破豆腐皮,才能在製作稻禾寿司保持完整。
    自制稻禾寿司的加工步骤
  5. 第五步:
    将挖好的豆腐皮放入煮好的汤汁畑煮10分钟。
    自制稻禾寿司的加工步骤
  6. 第六步:
    熄火浸泡半小时,就可以填入白饭,完成稻禾寿司。
    自制稻禾寿司的加工步骤
  7. 第七步:
    美味上桌,加上自渍的嫩姜,美味加倍。>
    自制稻禾寿司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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