炸豆腐

【7/食】日式野菇炸豆腐

日本菜和法国菜一样都是使用大量高汤的料理文化,所以只要掌握住日式高汤的製作方式,再搭配味醂、酱油和米酒这三天王,那么不论用什么样的食材都能做出浓浓的和食风味。

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子 把表面炸到金黄, 丸子里面还是水嫩水嫩 吃的时后搭配上淡酱油及萝卜泥, 清爽又开胃~ 欢迎一起来聊天~

酸辣豆腐【省钱料理】

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

娃娃菜烧豆腐

蛋液包裹后炸过的豆腐,和娃娃菜一起在特调酱汁里闷烧,下饭好吃🤤😋 单吃也好吃的豆腐料理,配个啤酒也是很畅快🍻 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼

七味香脆豆腐砖

七味炸豆腐色泽金黄,有如小金砖。其做法很简单,将豆腐粒沾上混合的面粉、再来米粉、玉米粉和苏打粉,然后油炸就可以做到表层酥脆。炸完后的豆腐表层香脆,内里有如鲜奶般的滑溜,配上七味粉,让豆腐变得更加惹味。

金沙臭豆腐

把咸蛋黄用多一点油炒到冒泡的程度就是金沙,外酥内嫩的臭豆腐裹上金沙再用蒜末葱花提香,这是一道好吃好做好便宜更是好开胃的下酒菜! 实作影片和大图食谱: /

泰式凉拌炸豆腐

本来是没有想要写这道食谱的,PO在FB之后,好多FB的朋友喜欢这道料理,所以也写在这给爱料理的朋友嚐嚐啰,快速简单又好吃喔。

必会炸豆腐

今天学会这个炸豆腐的教程,小赚了一个亿!只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!