上班族午餐°日式咖喱盖饭
咖喱块，看个人喜欢。喜欢浓稠的，水可以减少。假如味道不够，可以加多半块。太咸就加水哦。假如要辣，可以考虑加黑胡椒(本人试过，不错)。也有朋友加了咖啡☕下去，味道会更棒!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备图片以上的材料。 1.白菜☞切片 2.萝卜☞切丝/块 3.洋葱☞切块 4.豆腐☞切块 5.姜☞切丝
- 第二步：
热锅，倒入食油，将姜和洋葱倒入翻炒一下。
- 第三步：
加入鸿喜菇，萝卜翻炒一下再加入白菜翻炒。
- 第四步：
倒入200ml清水，然后将日式咖喱压碎倒入锅里。
- 第五步：
搅拌均匀
- 第六步：
最后加入油炸豆腐。以小火慢煮10分钟左右(要不停搅拌，不然咖喱会粘锅)
- 第七步：
煎个鸡蛋(鸡蛋没拍照，基本大家可以依照喜好煮)。铺在米饭🍚上，再淋上日式咖喱汁。完成了!😍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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